四菜一汤的标准是什么?国宴的标准/费用不超过200元

编辑:2021-07-29 10:56:47来源于:知天下

一家三口一般吃两菜一汤,三菜一汤,这是国情。说到四菜一汤,已经成为国宴标准。接下来,我们来看看标准是什么。

四菜一汤的标准是什么

四菜一汤就是四菜一汤,听起来很普通。事实上,这是中国国宴的标准:由总书记、国家主席、委员会主席、总理、军委主席和CPPCC主席主持的宴会。建国初期,为了不浪费人力物力,周恩来总理制定了“四菜一汤”的国宴标准。

Ps:在“四菜一汤”国宴上,每位客人50到60元不等。如果邀请几个重要的外宾,费用会控制在80元以内。一般宴会上每位客人的标准是30到40元。

四菜一汤的标准差

虽然四菜一汤是国宴的标准,但随着时代的发展,也发生了变化。如今,“四菜一汤”至少有三个标准失真,如下:

1.豪华升级版:用海参、鱼翅和鲍鱼代替普通菜肴。

2.大盘套小盘:乍一看,有四个盘子,但每个盘子都很大。大盘子里有小盘,总数远超“四菜一汤”。

3.风水轮流转:上菜时耍小聪明,先上一份“四菜一汤”,客人吃完后再换一轮,这样才能保证桌上永远有四菜一汤。

谁发明了四菜一汤

虽然四菜一汤是建国初周总理定下的国宴标准,但实际上,在的故事简单地是这样的:

公元1368年,朱元璋成为明朝第一位皇帝后,遇到了自然灾害,导致各地粮食收成不佳,人民生活十分困难。但此时北京的达官贵人过着奢侈的生活,一直乞讨食物的朱元璋非常恼火,决心整顿。

通过皇后寿宴,朱元璋把四菜一汤摆在每桌,并宣布:“今后,王公们最多只能用四菜一汤招待客人。这次女王生日宴会就是一个例子。谁违反,谁就要受到严惩。”从此,“四菜一汤”的规矩从宫廷流传到民间,成为现代廉政的典范。

四菜一汤是朱元璋发明的,目的是反腐倡廉:读完完整的课文后,每个人都应该对四菜一汤有一个简单的了解。一般来说,四菜一汤是国宴的标准,明朝和当代都是以反腐倡廉为目标,体现了中华民族的传统美德,即节俭,为此我们每个人都应该具备这种品质。

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