揭秘中国古代的人们都是怎么过年的

更新日期:2017-5-3|责任编辑:lllhhh|来源:网络来源
导读:马上就是除夕,不过作为中国最古老的节日之一,很多年轻人表示现在过年越来越没有年味儿了,似乎现实中正是如此,很多过年的习俗因为工作等原因慢慢的被忽视和淡忘,那么中国古代的人们都是怎么过年的呢?下面一起来看看。

揭秘中国古代的人们都是怎么过年的-图1

宋人吴自牧在《梦粱录》里说,人家每天不能缺的,是“柴米油盐酱醋茶”七件事。春播夏种,秋收冬藏,到了腊月里,没有农事,又要过年,古中国的先民便变着花样儿在这七件事情上做文章。于是单调肃杀的寒冬腊月,却是一年里最热闹的时候。

农历十二月被称为腊月,其实跟自然节令并没有很大的关系。所谓“腊”,是一年结束的时候必须要给先祖和神灵供奉祭品,保佑来年的意思。所以过新年,很大一部分的准备是为祭祀。小时候在农村,快要过年的时候总是有大笼屉蒸面兔子,年糕等面食,点上红点,却不是拿来吃,而是拿来祭祀灶王爷。指望他在上天汇报的时候多给自家说点好话。

这些规矩,是明清时代遗留下来的传统。腊月二十三,又称“小年”,是传统的“祭灶”日。在明清时代,祭灶时要准备羹汤灶饭,糖瓜糖饼给灶君,还要准备面马,小糟饼、黑豆、寸草等作为祭品给灶君骑的神马。

有首腊月歌概括了腊月里与祭祀相关的大事——“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,推磨做豆腐;二十六,杀猪割年肉;二十七,宰鸡赶大集;二十八,把面发;二十九,蒸馒头”。农历腊月二十三,准备糖瓜祭祀灶君;二十四,扫撒房屋驱逐疫鬼;二十五,接玉皇,赶岁乱;二十六,杀猪宰肉,为了春节期间的大餐准备主菜;二十七,是杀鸡赶集,去市场上购买春联,鞭炮,小孩子的玩具;二十八,发面祭祀自家祖宗;二十九,又叫小除夕,人们在户外焚香,连燃三天,叫做“别岁”。

过年放鞭炮的传统,起源于两湖人民,也与祭祀相关。《荆楚岁时记》说,正月一日,必须鸡叫便起床,起床第一件事情得在庭前放爆竹,辟山鬼。为了保佑新的一年有好运气,两湖人民还要喝椒柏酒,桃汤,进屠苏酒,麦芽糖。喝完了一堆汤汤水水,还要再吃一枚鸡蛋。

对于两湖先民,鸡大约是最重要的年货。张衡在《南都赋》里写过,一年四季的美食,是“春卵夏笋,秋韭冬菁。”正月里吃鸡蛋,是尝鲜。在正月里,除去吃,鸡蛋还要用来玩。古时候有一种新春游戏——“斗鸡”,斗的不是鸡而是鸡蛋。人们用蓝茜等染料将鸡蛋染成各种颜色,看上去像是经过雕镂的艺术品,于是人们便把艺术品鸡蛋相互馈赠,或者放在盘子里当摆件,比美。除去鸡蛋,把鸡血涂在门户上,是与烟火,桃人,松柏并称的辟邪逐病的习俗。

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