猪肉居然不能用清水洗 这么多年都错了

更新日期:2017-1-4|责任编辑:lllhhh|来源:网络来源
导读:很多人买了一些生食回来之后,就直接用水冲洗了,可是有没有想过,这样做是对的还是错的!然而,有些生鲜是不能水洗的,水洗反而越洗越糟,不信。那接下来小编就和大家一起来看看都有那些生食会越洗越脏,懂了这些回家就可以马上试试了。
猪肉居然不能用清水洗 这么多年都错了-图1

  1.猪肉

  在菜市场买回来的猪肉总是有股味道,而且沾上了积攒了长时间污垢的砧板,买回家可要好好洗干净才能食用。

  一般都会把猪肉整块冲洗,如果已经绞成肉碎的话,很多人都是用有漏眼的篮子装着洗。但其实这样并没有把猪肉洗干净。

  因为猪肉会有油脂成分,一用水冲,油脂浮上水面,倒水的时候又会沾上肉上,还会把容器、水槽弄脏。

猪肉居然不能用清水洗 这么多年都错了-图2

  【正确方法】

  淘米的时候留下洗米水,然后将猪肉放在淘米水中浸泡5分钟左右再洗,这样脏物才容易洗掉。

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